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電極反應(yīng)滅菌與空氣放電滅菌！
發(fā)布時間：2021-04-24 點(diǎn)擊次數(shù)：2872
這篇文章抗菌劑廠家主要給大家講解一下電極反應(yīng)滅菌和空氣放電滅菌！
一、電極反應(yīng)滅菌
酵母菌等細(xì)胞核電極之間的電子轉(zhuǎn)移反應(yīng)會引起細(xì)胞活性的抑制。用半導(dǎo)體微粒子研究釀酒酵母、大腸桿菌、嗜酸乳桿菌等細(xì)胞活性的降低效果，細(xì)胞懸浮液的濃度為103/毫升，以1毫克/103細(xì)胞的比例添加光半導(dǎo)體，用疝氣燈或金屬鹵化物燈照射，照射釀酒酵母120分鐘，照射大腸桿菌120分鐘，照射嗜酸乳桿菌60分鐘，上述微生物就會死滅。
二、空氣放電滅菌
利用空氣放電保鮮機(jī)進(jìn)行空氣放電，產(chǎn)生臭氧和正負(fù)離子，能殺死細(xì)菌、抑制霉菌，防止水果、蔬菜等食品霉變腐爛，能誘導(dǎo)柑橘果皮氣孔縮小，抑制水果呼吸強(qiáng)度，減少果蔬在貯藏中的生理消耗，對水果、蔬菜保鮮無毒無害。
近年來，我國已有許多地方利用空氣放電保鮮對荔枝、金桔、香蕉、山楂、蘋果、西紅柿、辣椒等水果、蔬菜進(jìn)行常溫貯藏保鮮，都取得了明顯效果，好果率超過了商業(yè)部頒發(fā)的有關(guān)果蔬常溫貯藏保鮮標(biāo)準(zhǔn)。
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